I Vini dell'Etna

Etna Rosso DOC Rampante 2012
Riserva
35
Dal colore rosso rubino brillante, al naso spicca un gradevole profumo di frutti di bosco ed un lieve sentore di frutta secca. Il sapore è persistente e corposo, con una piacevole nota balsamica che si fonde con un bouquet di confettura di frutti di bosco e spezie. Il tannino è potente ed elegante, tipico dei vini invecchiati. Ottima la persistenza, chiude con spiccata morbidezza e dinamicità.

Invecchiamento: 24 mesi in barrique di rovere e tonneaux, 2 anni in vasche di acciaio inox
Affinamento: 8-10 mesi in bottiglia
Uve d'origine: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Tipologia del terreno: vulcanico
Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Etna Bianco DOC Rampante 2018
Contrada Crasà
20
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un profumo delicato floreale, con sentore di frutta tropicale e frutta a pasta gialla. Il sapore è persistente, corposo e fresco, sentori minerali.

Invecchiamento: 6 mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Uve d'origine: Carricante 80%, Catarratto 20%
Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Tipologia del terreno: vulcanico
Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Etna Rosato DOC Rampante 2019
Contrada Piano dei Daini
Coming soon
Dal colore rosato brillante,è caratterizzato da una vivacità olfattiva e una armoniosa struttura. I profumi delicati sono quelli dei fragoline di bosco. Il sapore è fruttato con una grande freschezza.

Invecchiamento: 6 mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Uve d'origine: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Tipologia del terreno: vulcanico
Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Etna Rosso DOC Contrada Crasà 2014
Contrada Crasà
25
Dal colore rosso rubino brillante, al naso spicca un gradevole profumo di frutti di bosco e delicate spezie. Il sapore è persistente e corposo, con una piacevole nota fruttata che si fonde con un bouquet di confettura di frutti di bosco. Il tannino è potente. Ottima la persistenza.

Invecchiamento: 12 mesi in barrique di rovere e tonneaux, 1 anno in vasche di acciaio inox
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Uve d'origine: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Tipologia del terreno: vulcanico
Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Etna Rosso DOC Luce di Lava 2016
18
Dal colore rosso rubino brillante, al naso spicca un gradevole profumo di frutti rossi e delicate spezie. Il sapore è equilibrato persistente e corposo, con una piacevole nota fruttata che si fonde con un bouquet di confettura di amarena. Ottima la persistenza.

Invecchiamento: 12 mesi in barrique di rovere e tonneaux, 1 anno in vasche di acciaio inox
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Uve d'origine: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Tipologia del terreno: vulcanico
Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Etna Bianco DOC Luce di Lava 2019
18
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un profumo delicato fruttato, con sentore di frutta tropicale e frutta a pasta gialla, pepe bianco e pietra focaia. Il sapore è persistente, corposo e fresco, sentori minerali.

Invecchiamento: 6 mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Uve d'origine: Carricante 80%, Catarratto 20%
Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Tipologia del terreno: vulcanico
Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Etna Rosso DOC Krasì Riserva 2007
50
Dal colore rosso rubino, al naso spicca un gradevole profumo spezie e di frutta secca. Il sapore è equilibrato e corposo, con una piacevole nota balsamica che si fonde con un bouquet di confettura di amarena e spezie e retrogusto di liquirizia. Il tannino è potente ed elegante, tipico dei vini invecchiati. Ottima la persistenza, chiude con spiccata morbidezza e dinamicità.

Invecchiamento: 24 mesi in barrique di rovere e tonneaux, 2 anni in vasche di acciaio inox
Affinamento: 24 mesi in bottiglia
Uve d'origine: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Tipologia del terreno: vulcanico
Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
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95012 Castiglione di Sicilia (CT)
ITALY

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